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作者:王丰收营养师
今年以来,多地医保部门以文件通知、协议约定、口头通知、会议通知等方式,要求医保定点药店(以下简称"定点药店")下架保健食品等非医疗产品。多家保健食品企业及连锁药店相关负责人告诉新京报记者,药店是保健食品的优质销售渠道,受上述规定影响,上半年销售额不同程度下滑,尤其是药店的销售额下滑幅度较大。
虽然,社会上对于医保部门的上述行为反响并不一致。但是,我对于政府打击营养保健品销售是非常支持的。
西医师销售西药;
中医师销售中药;
营养师销售营养品,这本身是很正常的行业现象,无可厚非的事情。我是营养师,自然也会销售一些营养品。
那么,为何我也支持政府打击营养保健品的销售呢?因为一个字:乱。截止到目前,中国各保健品企业销售人员差不多有一千万人;另外,还有从事各种直销、传销、会销的等销售人员,估计也有一千万人。
这两千万人当中,有深厚营养专业功底的人很少,大多数就是一些产品推销员。可以想一下,这些人没有专业的营养知识,如何能销售?那就只能靠忽悠和夸大宣传了。
许多营养品生产厂家也是不懂营养的,只能吹嘘自己的产品;
照样,许多所谓的营养品厂家业务员同样也是不懂营养的,只能吹嘘厂家的产品。结果,对疾病恢复很有帮助的营养品,却完全代替了药物,营养品成了万能神药。
大家记不记得?曾经有人为追求养生,突发奇想,将20余种水果混合榨汁以后,经过简单过滤,自己进行静脉注射到血液里,企图更营养,险些酿成大祸。
还曾经有人感冒数天,高烧数天,但却始终没有去医院看病,也没有吃任何药物,而是喝着果汁、吃着她们的营养产品,任由发烧。到后来,导致出现死亡的人间悲剧。
我们经常说一粒老鼠屎坏了一锅汤。而现在中国的营养保健行业,那可不是一粒老鼠屎,而是半锅老鼠屎。其实,大多数情况下,并不是营养品本身的质量问题,而是众多外行人混进营养行业,才导致营养行业像今天这样混乱
其实,对我们有深厚营养专业知识的人来说,不销售营养品,靠饮食专业技术指导,要生存也是非常简单的。但是,对于毫无专业的半锅老鼠屎们来说,那就完了,几乎无法生存。所以,政府打击保健品销售,虽然会给我们这个行业带来暂时的阵痛,却会起到清场的效果。从长期来看,利于营养保健行业的健康发展,恢复老百姓对营养保健行业的美誉度。
经常遇到有人问我:营养师,关于保健品,你怎么看?
我的态度是:我看了就想笑,不是笑保健品。因为无论是保健品,还是营养品,还是食品都不可笑。而是笑的是卖保健品的人太聪明,保健品之所以可笑,就是被这些人弄的可笑的。
缺乏营养或者营养摄入不均衡,会造成人体生病,这个道理大家都认可。比如:患有佝偻病的人可能是维生素D缺乏性佝偻病患者;患有夜盲症的病人大多是维生素A缺乏所致;坏血病则是维生素C缺乏所致。还有,比如高血压、糖尿病、痛风……这些疾病,说白了就是不健康饮食习惯产生的。
因此,通过及时、充分、合理的营养补充,人体有些疾病就会痊愈了。或者通过合理的膳食干预措施,许多糖尿病、高血压、痛风患者病情稳定了。
但是,这些营养补充和饮食干预,是需要专业人士来指导的,正所谓"术有专攻"。因为每个人体质,健康状况都不一样,盲目的去做,就很容易出事情。
正如我们经常说的:食物是基础,营养品是技术,药品要在医生指导下,自己买药可能没事,也可能出事故。同样道理,你服用营养品,也要在营养师指导下,自己购买大多数无效。许多人买营养品,却从来没有想过去咨询一下专业人士。结果,那些保健品并没有达到宣传的效果,结果是大呼小叫的说上当了,卖保健品的都是骗子。
有一个孩子多年湿疹,宝妈拼命给喂益生菌和葡萄籽无效。后来,宝妈咨询我们,我发现这孩子皮肤特别干燥,马上明白原因了。立刻停止服用益生菌和葡萄籽,改为油疗法外抹沙棘油,结果孩子逐渐好转。
很显然,这个宝妈就知道孩子肠道不好,益生菌缺乏会导致湿疹。但是,导致湿疹的原因还有许多,比如孩子皮肤油脂膜屏障发育不好,比如孩子先天对蛋白质代谢功能不足,引发蛋白质过敏导致湿疹。如果是这些原因导致的湿疹,你用益生菌和葡萄籽根本无效的,甚至还会加重。可见,那个孩子湿疹不见效不是益生菌的原因,也不是葡萄籽的原因,而是不对症的原因。
一般卖保健品的不具备这种专业知识,如同你叫一个文弱书生拿着一把宝刀上阵打仗,结果可想而知。不仅是战败,而且还丢了宝刀的名誉。目前,中国从事保健品销售的人员中,90%是不懂营养学专业的。甚至,有的营养师一说湿疹就只会三个字:益生菌。专业知识极其简陋和低下,在这种情况下,老百姓就对保健品造成误会,以为是忽悠。
非专业人员推销保健品,这些推销员都没有经过3~5年的专业培训,由于缺乏专业知识,所以经常产品不对症,甚至会胡乱承诺什么都治。
曾经有个直销员,用钙镁片搞定了自己下肢浮肿,非常开心,然后她以为所有浮肿都是用钙镁片了。
其实,一个人身体出现浮肿,有多方面原因的,比如心脏不好、肾病、缺钙、药物副作用或者静脉回流障碍。如果不懂肯定全都是蛋白粉、VC、VE、小麦胚芽油、鱼油,碰对浮肿就消失了,没碰对就当保健嘛!
但是,一个穷人拿出几千元,他可不是为了保健哦!无效可是会骂你全家三代的。所以,今天很多人一说到营养师,就和保健品,直销、骗人,夸大联系上了。原因也很简单,因为保健品推销员说不出专业的东西。虽然见效的更多,但是一个人夸一个产品最多夸两句,一个人骂一个产品可以骂三年,所以整个行业都是一片骂声。
现在营养几乎都是当药物在做了,什么一个疗程多少钱?什么多久见效?什么要几个疗程?可是,在美国、日本、英国、澳大利亚、加拿大根本不是这样做营养的,"经常用、经常吃、吃得起"才是美国、日本、英国、澳大利亚、加拿大的营养,的确很少涉及到医疗。因为现在营养都是当药物在做,所以常常成为政府打击对象。
昨天晚上,就偶尔看了一下电视节目,就遇到神医广告。这位名叫唐炳坤的所谓"糖尿病领域权威专家",他声称只要用他的神药,无论多久的糖尿病,无论什么程度,都能一下子搞定。
而且,吃他这个药还有个好处,就是不用控制饮食,随意吃喝血糖都不会反弹。
真的是睁着眼说瞎话!我感到奇怪的是:为何到现在,这些神医神药还能有市场?还能在电视台大量播出?既然是有广告,就说明还有大量的人会相信,这些人满心期待,吃了这些神药疾病就好了。
他们不知道,之所以他们会生病,是身体常年透支的结果;
他们不知道,之所以他们会生病,就是因为不好的饮食生活习惯造成的;
他们不知道,不改变生活饮食习惯,还想盼望疾病痊愈,这就是这些神医和神药一直有市场的原因。
但是,许多老百姓就是不想改变饮食习惯的,就是愿意过的自由一些的。他们就是一直想吃就吃,想喝就喝的,他们一直觉得都像你们营养师那样,讲究饮食营养均衡,这个不能吃太多,那个不能吃太多,活着得多累呀!
他们生病,就是盼望今天生病明天就好的。他们不知道,一个胃病1年的人和一个胃病10年的人,疾病严重程度是完全不一样的,要治好他们代价是不一样的,所以他们成天找偏方、神医,希望10年的疾病和1年的病人一样,药到病除,然后成天上当,今天被这个忽悠、明天被那个骗。
有的人觉得保健品都是骗人的。甚至,还有很多子女都是不让父母乱买保健品的,觉得卖保健品的都是骗子。
其实,中国营养保健市场,每年大概4000亿。其中85后人群,90后人群购买量占了80%,他们正逐渐成为营养保健市场的消费绝对主力。由于这部分人文化程度较高,对营养保健理念非常接受。他们不仅给自己买营养保健品,而且给父母也大量购买各类营养保健品。但是,他们每年大量购买营养保健品,却都是不买国产的保健品,他们只买国外品牌的。所以,每年淘宝上营养品销量排名前十位的都是国外品牌。
基本上,淘宝每年上千亿的营养保健品都是他们在买。但是他们非常鄙视保健品广告和各种忽悠,非常有自己主见,更偏向于科学和专业。所以,中国的三株口服液,脑白金这一套推销手段在他们这里行不通。我曾经在淘宝网上,看到一家卖美国补硒产品的。仅仅这么一款产品,它一个月的销量可以累积成美国帝国大厦这么高。
所以,你如果以为中国年轻人不买营养品,那就错了。他们只是不买国产营养品而已,而且中国的年轻人又逐渐控制和影响老年人的购买营养品市场。
所以,再这样发展下去,中国的营养行业会逐渐被国外品牌统治,这才是中国营养行业最大的问题。
口臭这么简单一个问题,最终发展成孩子重病。这就是这些一点专业不懂的人,却自称搞健康的结果。
我学习营养专业十年,都感觉到知识不够。但是,很多普通到连VB1、VB2、蛋白质结构都搞不懂的人,却都在自称搞健康的。正是因为大量的普通人混入我们这个行业,才导致我们这个行业乱七八糟。营养保健行业没有了专业的感觉,却变成了忽悠的代名词。
三岁孩子口臭,明显就是胃动力消化不良。胃消化不好,食物堆积在胃部异常发酵散发异味,或者是家长过度喂食导致孩子胃动力损伤。在这种状态下,却给孩子每天吃八种产品,那胃不是伤得更厉害了?这么简单专业都不懂,还在那里拼命说是好转反应。另外,某品牌口服液里面有马兜铃酸,应该是何首乌带入的。一般人吃何首乌都没问题,但是少数肝脏先天功能发育较差的人,就容易出事了。此时应该是暂停或者不吃,然而厂家销售的人不懂专业,却把这个看成为好转反应,结果酿成大祸。
比如我们正常人吃虾没问题,但是少数人吃虾会过敏。只要暂停或者不吃就行了。但是碰到一个不懂专业的人,这个过敏看成为好转反应,那就傻了。所以所谓的好转反应,其实是外行人想出来的名词。
由于分清一个人的体质需要极强的专业能力,普通人没有这个能力,于是笼统用一句好转反应来应付,结果肯定容易出问题。
从长远来看,把大量毫无专业的普通人赶出我们营养行业,对恢复这个行业专业性非常有利。这对我们这些一直坚持专业学习的人是个利好的信息,今后将不会再有普通人敢随便自称是搞健康的,谁的专业更强,谁才会发展的更好。